2011年06月29日

バジルペーストに挑戦!

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本日(6/29)は、庭のプランターで栽培しているバジルを収穫し、バジルペースト作りに挑戦した。

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<材料>
バジル      適量
松の実      1袋
アンチョビ    適量
パルメザンチーズ 適量
にんにく     1片
オリーブオイル  50mL
レモン汁     適量
塩、胡椒

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作り方はいたって簡単!
材料をフードプロセッサに入れてペースト状にするだけ。。。

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仕上げに塩、胡椒で味を調えて出来上がり。

出来上がったバジルペーストは、熱湯で滅菌した瓶に移し、オリーブオイルを注入しペーストが空気に触れないようにして、冷蔵庫で保存する。

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このバジルペーストを使ってジェノベーゼを作るのが楽しみだ。
posted by Canada at 22:26| 京都 ☀| Comment(0) | ハーブ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年06月27日

20110626_ホームアウターコース

本日は、針魔王氏、風パパ氏と3名でホームアウターコースをトレースした。。。

8:30に集合場所のコンビニに集合し、ホームコースに向けて出発した。。。
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山城大橋を過ぎ、宇治田原までの区間が緩い上り坂で、結構消耗する。
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宇治田原から軽快な下り道を下り宇治川ラインにでる。
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フラットなコースを針魔王氏と風パパ氏が二人でトレインを組んで軽快に進んで行き、わたくしは前日の同窓会の二日酔いで着いて行けない。。。
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鹿跳橋(ししとびばしと呼ぶ)を渡り、コンビニで休憩し冷たい飲みもを飲みクールダウンし、R442をトレースし信楽を目指す。
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再びR307に合流する。
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R307から分岐し和束へ向かう。
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和束の茶店で少し長めの休憩を取った。
3人ともコーラフロートを頼んだのが笑えた。

針魔王氏のブルジョアBike、わたくしもあんなホイールが欲しい。。。
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まだ、6月だと言うのに梅雨明けの空だ。
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その後、和束のコンビニをパスし、一気に加茂、木津に進んだ。
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木津川台から山を越えようとしたが、あまりの暑さに途中のファミレスで食事を取り長めの休憩を取った。

風パパ氏の額を見ると、ヘルメット空気を通す穴の形に焼けている。
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休憩の後、峠までのヒルクライムし、途中で偶然鍛造氏と遭遇し、少し立ち話をして、聞くと木津まで下って河川敷のCRトレースするとの事。

その後、岩船街道を下って本日のライドを終えた。
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ホームのアウターコースは、100km超のロングとなる。
急激な気温の上昇による暑さに悩まされたライドだった。
家に帰り、シャワーを浴びビールを飲んで昼寝をした。
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時間 4:23
距離 108.6km
HR 155/185(AVE/Max)
速度 24.8/55.1(AVE/Max)

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posted by Canada at 00:24| 京都 ☁| Comment(0) | Road | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年06月26日

小学校の同窓会

昨日(6/25)は、毎年恒例の小学校の同窓会が開催された。
今回初参加のA君を含め15名が集まった。。。

毎度同じような話題で盛り上がるが、今回はドリルのランキングの話題で盛り上がった。

初参加のA君のはしゃぎようは半端ではなかった。。。

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担任の先生は、いつまでもお若く、自分たちが小学校の時と変わらない感じだが、来年は古稀だとのこと。

先生の古稀のお祝いをしようと言う事になった。

みんなそれぞれの立場や状況の中で頑張っているのを聞いて、「わたくしも頑張らないと・・・」と思った。

2次会はお決まりのカラオケBoxに行くが、ここでもAのはしゃぎようは凄かった。

幹事役のひとし君とみかんさんありがとうございました。(来年の幹事はA君らしい)
posted by Canada at 20:55| 京都 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年06月25日

修理完了!

先日(6/5)のトレイルライドで壊してしまったMTBを修理した。。。

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本来なら先週に修理完了のはずであったが、BB(ボトムブランケット)のベアリングが破損していたため、リアエンド、ディレーラー、シフトワイヤー(インナー、アウター)交換しかできず、完全に修理が出来なかった。

モリック氏に相談したところ、ベアリングのスペアと交換する工具を持っているとの事だったので、本日(6/24)BBのベアリングの交換をお願いし、修理が完了した。

まずは先週、、、、

MTBの前後輪、リアエンド、ディレーラー、ワイヤー類、クランクセットを外し、リアエンド、ディレーラー、ワイヤー類を交換した。

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エンド装着
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ディレーラー装着し、ワイヤー類を装着した。(先週はここまで)
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そして今週、BBを外す。
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外れた!
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外したBBからベアリングを外し、新しいべリングをインストールした。
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ベアリングを交換したBB再び装着(ベアリングの部分の色が違っているのが分かるだろうか?)
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クランクセットを装着し、チェーンを装着して完了!
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元の姿に戻った。
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その後、モリック邸の近くにある蕎麦屋「乃田」美味しい蕎麦を頂いた。
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↓「乃田」大阪の蕎麦屋ではかなり上位だ(ご興味のある方は、詳細を下のURLでご覧下さい。)
http://r.tabelog.com/osaka/A2707/A270704/27013548/

これで、来週に控えているSY-Nak遠征に間に合わせて修理を完了する事が出来た。
モリックさんありがとう。。。
posted by Canada at 15:12| 京都 ☀| Comment(0) | MTB | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年06月22日

SY-Nak遠征・・・今からワクワク!

今日(6/22)に会社の同僚と自転車の話しをしていて、7/2〜3に計画しているSY-Nak遠征の話題になった。。。(と言うかわたくしが勝手に喋った。。。)

楽しみで仕方がないので、過去の遠征を振り返ってみる事にした。

ECCENTRICなMTB仲間たちと行き出したのは、もう6年も前になる。。。

はじめてこの内容を読まれる方は、SY-Nakと言うのが何か分からないと思うので少し説明しよう。

「SY-Nak」とは、「SY-Nak Cabin」(ペンション)7/2〜3はここに泊まりに行くのだ。
そして、「SY-Nak SPECIALIZED」(これはMTBのXCレースのチーム名)だ。
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夫妻でペンションを経営されており、かつ奥さまは現役のJシリーズ(XCレースの最高峰)で転戦しているMTBプロレーサーだ。
アテネ五輪では、日本代表としてオリンピックの大舞台を経験しているのだ。
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一方ご主人は、MTB-XC元日本チャンピオン、現在は奥さまのコーチでありチームの監督として、Jシリーズを一緒に転戦されているのだ。
アテネ五輪では、奥さまがレースに出られ、ご主人がTV中継の解説者となり活躍された。

ご興味のある方は、下記のURLで「SY-Nak Cabin」の情報やチームの情報をご覧ください。

http://www.sy-nak.com/teamindex.htm

前置きが長くなったが、これまでのSY-Nak遠征を振り返ってみよう。。。(ここからは画像を多くアップします)

はじめて遠征したのは、2005年5月、清里近辺のトレイルをガイドして頂いた。
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2005年10月
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2006年10月
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2009年7月
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身体中からもの凄いオーラを出している人が・・・
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調子に乗って、こんな人も・・・
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2010年7月
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景色、空気、最高のロケーションと言えるところだ。
今回の遠征では、何処へ連れて行ってもらえるのか、今から楽しみで仕方がない。
タグ:MTB 八ヶ岳 SY-Nak
posted by Canada at 23:56| 京都 ☔| Comment(0) | MTB | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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